Rajčatová polévka, Štefi Kovaříková, Žabčice Do zásmažky dáme rajčatový protlak, vodu, lžičku soli, lžíci cukru, trošku skořice a zavaříme knedlíčky z mouky, vajíčka a vody. Do hotové polévky dáme ...
Buchty, horácké koláče, rohlíky s cukrem a skořicí…
Ingredience: 1kg hladké mouky 1 kvasnice 4 lžíce cukru krystal 1 vejce vlažné méko lžička soli 1,5 dcl oleje (i trochu víc) Postup: Přesejeme do mísy mouku, uděláme důlek, do...
Sárma
Ingredience: mleté vepřové maso trochu prorostlé vejce rýže neuvařená pepř sůl cibule Postup: Mleté vepřové maso propracujeme s rýží, solí, pepřem a vejcem, přidáme osmaženou cibul...
Pogáčky s povidlím
Ingredience: 300g hladké mouky 150g mletých škvarků 2 lžíce sádla kysaná smetana trochu jedlé sody (cca1/4lžičky) sůl Postup: Všechny uvedené ingredience zpracujeme ve vláčné těsto...
Čorba s fazolovými lusky
Ingredience: sádlo cibule mletá červená paprika brambory fazolové lusky kopr hladká mouka Postup: Zpěníme na sádle cibuli, přidáme mletou červenou papriku, na kostky nakrájené br...